1653

En bouche : complet, perce bien le lait

Infusion recommandée : toutes machines espresso, italienne sur le feu, aeropress

Origines : El Salvador, Costa Rica

Variété : Arabica

Grains de saveur : noisette et cacao grillés, doux
et riche

La tasse de café est bien plus complexe et noble que ce que l’on peut s’imaginer. Notre traditionnel mélange 1653 se veut être un hommage à tous les acteurs qui participé de près ou de loin à la grande chaîne de production de notre recette.

Puisqu’à la Maison Smith, nous aimons aller au bout des choses, notre maître torréfacteur s’est donné le défi de voyager au travers des fermes de caféier afin de vous dénicher les meilleurs grains de cafés d’Amérique Centrale.

Composé majoritairement du El Salvador, du Costa-Rica et de notre ingrédient secret, le mélange 1653 vous offre un goût raffiné qui saura plaire à tous les vrais amateurs. Laissez-vous ravir par notre traditionnel mélange mi-noir une gorgée à la fois.