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✅  Grains de qualité supérieure : notre maître torréfacteur s'assure de s'approvisionner avec les meilleurs producteurs de chaque région.

✅  Torréfaction artisanale : nous torréfions les grains de café dans le plus grand respect de ceux-ci.

✅  Saveurs impressionnantes : découvrez des saveurs végétales, de petits fruits caramélisés, d'agrumes et bien d'autres.

☕  Tous nos cafés sont torréfiés dans notre nouvel espace de torréfaction à Limoilou  et nous vous garantissons une torréfaction fraîche !

🌎️  Nous expédions partout dans le monde !

🚚  Les commandes sont normalement expédiées en 1 à 2 jours.

Origines : Costa Rica (El Naranjo)

Profil de torréfaction : brune

Type d'infusion suggéré : filtre, espresso, latté/cappucino

Famille de café : arabica

Variété : Catuai

Procédé : miel blanc (white honey)

Grains de saveurs : caramel, fudge, framboise

Profil de goût : en filtre, c'est un café avec une infusion sucrée et très bien balancée en termes d'acidité et d'amertume. Le procédé en miel blanc fait ressortir le côté fruité, étant donné que le grain a fermenté avec une petite partie de la pulpe du fruit.

En espresso seul, on peut sentir une acidité mordante, fruitée et des notes caramélisées en fin de bouche qui rappellent le caramel ou le fudge. En latté ou en cappuccino, le côté fruité (framboise) et sucré (caramel) se marient à merveille pour un résultat tout en délicatesse.

À noter que ce café est une édition limitée, puisqu’il est de type «micro-lot». Découvrez-le dès maintenant !

Veuillez conserver votre café dans un endroit fermé hermétiquement, sec et à l'abri de la lumière.

*Les promotions ne sont pas cumulables. Si un article est déjà en solde, aucune autre offre ne pourra s'y appliquer. Veuillez communiquer avec nous via medias.smith@gmail.com pour tout problème ou question.