Blogue Smith
On appelle cupping l’art de la dégustation du café. Cette dégustation méticuleuse et bien paramétrée...
Vous êtes de plus en plus nombreux à vous équiper à la maison pour faire...
Parce qu’on s’est attaché à nos petites habitudes, ou parce que c’est une alliée qualifiée...
Depuis quelques mois, vous avez sûrement aperçu quelques nouveaux cafés sur nos tablettes ou sur...
Comme vous le savez peut-être déjà, nous offrons des cours barista ouverts à la clientèle...
Notre nouveau mélange spécialement conçu pour l’infusion à froid*, le Des Jardins, nous a donné...