NOMADE

Origines : Costa Rica (ferme de Diego), Éthiopie, Sumatra

Profil de torréfaction : torréfaction brune

Type d'infusion suggéré : espresso, latté/cappuccino, filtre, infusion à froid (cold brew)

Famille de café : arabica

Variété : assemblage de différentes variétés

Procédé : lavé

Grains de saveurs : tire d'érable, noisette chocolatée

Profil de goût : ce café créé spécialement pour l'infusion à froid offre des saveurs très classiques de noisettes chocolatées et un côté sucré qui nous rappelle la tire d’érable. Il se marie à merveille avec le lait.

En filtre, le Nomade nous offre une tasse très équilibrée qui plaira à tout le monde avec ses notes chocolatées et sucrées. 

En espresso, il plaira aux plus aventureux et aventureuses qui aiment avoir une acidité mordante. En latté/cappuccino, l’acidité s’atténue et offre un côté beaucoup plus caramélisé.

*** Soyez avisé que la mouture du café accélère la perte de la fraîcheur ***
Veuillez conserver votre café dans un endroit fermé hermétiquement, sec et à l'abri de la lumière.

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