TOUR DE L'ÎLE

Origine : Costa Rica (de la ferme de Diego), Brésil (Minas Gerais)

Profil de torréfaction : torréfaction brune

Type d'infusion suggérée : filtre, infusions manuelles et espresso

Famille de café : arabica

Variétés : multiples

Procédés : naturel, miel et lavé

Grains de saveurs : agrumes, caramel et chocolat au lait

Profil de goût : en filtre, ce café est délicat et possède des saveurs équilibrées, douces et légères. Ses notes sont plutôt fruitées et sucrées. En espresso, c'est un café avec une acidité mordante. 

La petite histoire : le nom de cet assemblage fait référence à l’île d’Orléans et à notre café-boutique situé à Ste-Pétronille. Notre jardin bucolique et relaxant est très apprécié par les visiteurs qui font le tour de l’île, à la recherche d’une pause gourmande méritée et de commerces locaux. 

Ce café est un des deux mélanges originaux qui a été créé dans notre premier espace de torréfaction à l’île d’Orléans. Il rend aussi hommage à Félix Leclerc et sa déclaration d’amour chantée pour cette belle île. 

*** Soyez avisé que la mouture du café accélère la perte de la fraîcheur ***
Veuillez conserver votre café dans un endroit fermé hermétiquement, sec et à l'abri de la lumière.

*Les promotions ne sont pas cumulables. Si un article est déjà en solde, aucune autre offre ne pourra s'y appliquer. Veuillez communiquer avec nous via maude@smithcafe.com pour tout problème ou question.