Brésil
Fazenda Sao Luiz de Ana Cecilia Gondim Velloso
Colombie
Coopérative de Manizales
Multiples
LavéNaturel
Cet assemblage composé des grains de Ana Cecilia au Brésil et des 770 femmes productrices de la Colombie. Ce mélange représente bien le Manoir de Charlesbourg, accueillant et chaleureux. Ces deux cafés 100% traçables et issus de pratiques agricoles durables s'assemblent parfaitement pour offrir un mélange espresso qui plaira aux amateurs de cafés juste assez corsés, mais sans amertume.
De la plantation à la tasse, chaque grain raconte une histoire.
Transparence, éthique et passion : notre engagement pour un café traçable et responsable.
FAQ
Nos cafés sont torréfiés tous les jours en semaine. Sous le sac, une étiquette collée indique la date de torréfaction.
Les seuls cafés qui peuvent présenter un aspect légèrement huileux sont le 1653, le Charles Smith et le Champs de Bataille, en raison de leur torréfaction foncée.
Pour préserver la fraîcheur de votre café Smith, nous vous recommandons de le conserver dans son sac d'origine qui est hermétique, épais et opaque (sinon dans un contenant similaire) à un endroit à l'abri de la lumière et de l'humidité. Dans ces conditions, votre café Smith peut garder sa fraîcheur jusqu'à 3 mois.
Notez qu'un café moulu se conserve moins longtemps qu'un café en grain.
Pour les commandes dans la province de Québec, la livraison est gratuite pour toutes les commandes de 54$ et plus, sinon ces frais s'élèvent à 9,95$ par envoi.