Colombie
La Cooperativa de Caficultores de Manizales par 770 femmes productrices
Colombia, Castillo et Cenicafe 1
Lavé
Ce café est un coup de cœur unanime lors du voyage à la source en Colombie! L’équipe a eu la chance d’y goûter directement à la coopérative de café de Manizales, qui reconnaît le rôle essentiel de ces femmes dans la production de café et promeut activement leurs revenus et leur rôle de leader au sein de la communauté. En choisissant le café des femmes, vous dégustez une superbe tasse de café tout en soutenant les femmes qui le rendent possible, améliorant ainsi le bien-être de la communauté et de l’environnement. À notre tour de redonner en remettant 5$ par sac vendu à la YWCA Québec.
De la plantation à la tasse, chaque grain raconte une histoire.
Transparence, éthique et passion : notre engagement pour un café traçable et responsable.
FAQ
Nos cafés sont torréfiés tous les jours en semaine. Sous le sac, une étiquette collée indique la date de torréfaction.
Les seuls cafés qui peuvent présenter un aspect légèrement huileux sont le 1653, le Charles Smith et le Champs de Bataille, en raison de leur torréfaction foncée.
Pour préserver la fraîcheur de votre café Smith, nous vous recommandons de le conserver dans son sac d'origine qui est hermétique, épais et opaque (sinon dans un contenant similaire) à un endroit à l'abri de la lumière et de l'humidité. Dans ces conditions, votre café Smith peut garder sa fraîcheur jusqu'à 3 mois.
Notez qu'un café moulu se conserve moins longtemps qu'un café en grain.
Pour les commandes dans la province de Québec, la livraison est gratuite pour toutes les commandes de 54$ et plus, sinon ces frais s'élèvent à 9,95$ par envoi.