Sumatra
Coopérative à Dairi d'une communauté de 400 producteurs
Cooperative in Dairi, a community of 400 producers
Lavé
Sumatra coffee stands out with its bold, earthy, and woody taste, along with a full, lingering body. Its aromas are earthy and spicy, with a strong bitterness on the palate and very little acidity. Our Sumatra is cultivated by small producers in the Dairi region.
De la plantation à la tasse, chaque grain raconte une histoire.
Transparence, éthique et passion : notre engagement pour un café traçable et responsable.
FAQ
Nos cafés sont torréfiés tous les jours en semaine. Sous le sac, une étiquette collée indique la date de torréfaction.
Les seuls cafés qui peuvent présenter un aspect légèrement huileux sont le 1653, le Charles Smith et le Champs de Bataille, en raison de leur torréfaction foncée.
Pour préserver la fraîcheur de votre café Smith, nous vous recommandons de le conserver dans son sac d'origine qui est hermétique, épais et opaque (sinon dans un contenant similaire) à un endroit à l'abri de la lumière et de l'humidité. Dans ces conditions, votre café Smith peut garder sa fraîcheur jusqu'à 3 mois.
Notez qu'un café moulu se conserve moins longtemps qu'un café en grain.
Pour les commandes dans la province de Québec, la livraison est gratuite pour toutes les commandes de 54$ et plus, sinon ces frais s'élèvent à 9,95$ par envoi.