Amérique centrale
Amérique du sud
Assemblage de différentes variétés
Lavé, Naturel, and Miel
Origin : Costa Rica (Tarrazu), Ethiopia (Sidamo)
Roast profile: medium roast
Suggested type of infusion: filter, Aeropress, Chemex, French press and all manual extraction machines
Coffee family: arabica
Variety: blend of different varieties
Process : washed
Grains of flavors: cocoa, rich and lively
Taste profile: when filtered, this coffee is tasty and has balanced, sweet and light flavours. Its notes are rather fruity and sweet.
*** Be advised that grinding coffee accelerates the loss of freshness ***
Please store your coffee in an airtight, dry and dark place.
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*Promotions are not cumulative. If an item is already on sale, no other offer can apply to it. Please contact us via medias.smith@gmail.com for any issues or questions.
De la plantation à la tasse, chaque grain raconte une histoire.
Transparence, éthique et passion : notre engagement pour un café traçable et responsable.
FAQ
Nos cafés sont torréfiés tous les jours en semaine. Sous le sac, une étiquette collée indique la date de torréfaction.
Les seuls cafés qui peuvent présenter un aspect légèrement huileux sont le 1653, le Charles Smith et le Champs de Bataille, en raison de leur torréfaction foncée.
Pour préserver la fraîcheur de votre café Smith, nous vous recommandons de le conserver dans son sac d'origine qui est hermétique, épais et opaque (sinon dans un contenant similaire) à un endroit à l'abri de la lumière et de l'humidité. Dans ces conditions, votre café Smith peut garder sa fraîcheur jusqu'à 3 mois.
Notez qu'un café moulu se conserve moins longtemps qu'un café en grain.
Pour les commandes dans la province de Québec, la livraison est gratuite pour toutes les commandes de 54$ et plus, sinon ces frais s'élèvent à 9,95$ par envoi.